Japon Tasarım Nakiri Sebze Doğrama Bıçağı- Paslanmaz Çelik- 16 Cm

Nakiri şef bıçağı ismini ve tasarımını Japonya'dan almıştır. ; Bu standartlara uygun olarak ürettimiğimiz bıçak gerekli tüm standartları karşılayacak düzeyde performans vermektedir. ; Nakiri kullanım amacı sebze doğramaktadır. ; Bıçak ağzının zemine paralel gelmesi sebebiyle düz vuruşlarda sebzenin tamamını kesmesi amaçlanmıştır. ; Sebzelerin daha etkili doğranabilmesi sebebiyle çelik kalındır. ; Özellikler: Çelik: 4034 thyssenkrupp ( alman çeliği) Sertlik: 56 hrc ( rockwell) Sap: 3 mm paslanmaz çelik ile dışbudak ağacı Ürün uzunluğu: 16 cm Sap uzunluğu: 12 cm Toplam uzunluk: 28 cm Sırt kalınlığı: 3.30 mm Kabza: Gizli kuyruk Ürün genişliği: 45 mm;