Blog

Bıçak Nasıl Seçilir

Bıçak ve çakı gibi kesici ve delici aletler, avcılık, kampçılık gibi açık hava sporlarında sıklıkla tercih edilen ekipmanlar arasında yer almakla birlikte, bir çok işlevi içerisinde barındıran bıçak çeşitleri, çoğunlukla mutfak kullanımı içindir. Gastronomi aşçılık öğrencilerine özel tasarlanmış bıçakların yanı sıra, aşçıların kullanımına uygun mutfak bıçak setleri bulunmaktadır. Bu setler içerisinde soyma, doğrama, kesme, oyma gibi işlevleri sebze ve et çeşitlerinde uygulamak için özel olarak üretilmiş, çeşitli boylarda bıçak modelleri bir arada bulanmaktadır. Farklı işlev ve amaçlara sahip bıçakların her birini ayrı ayrı satın almak, set olarak almaktan daha pahalı ve daha uğraştırıcı olduğundan, bıçak seti tavsiyesi bütçe bakımından doğru olacaktır. Setlerin genellikle çantasıyla birlikte satılması da kullanım kolaylığı sağlar.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir