Blog

Amacınıza uygun bıçak seti hangisidir ?

Doğru bıçak seçerken göz önünde bulundurulması gereken bazı noktalar vardır. Bıçak seti fiyatları 100 liradan 5000 liraya kadar oldukça geniş bir yelpazedir. Çoğu üründe olduğu gibi bıçaklarda da dayanıklılık ve keskinlik önemli bir özellik olduğundan, ucuza alınan bıçaklar dayanıksız çıkarsa daha masraflı olabilmektedir. Doğru bıçak seçimini, sizin amacınız belirler. Gastronomi öğrencisiyseniz ya da yemek yapmayı öğrenmeye karar verdiyseniz, bu öğrenme sürecine özel bıçaklar tasarlanır.Eğer setinizi evdeki günlük aşçılığınız için tercih ediyorsanız, o zaman çok büyük bir sete ihtiyacınız olmayacaktır. Günlük kullanım için sebze kesme, doğrama ve soyma, et kesme ve fileto ile ekmek bıçaklarının bulunduğu setler idealdir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir